En chiquitín Melide somos conscientes del gran esfuerzo que realiza cada peregrino en su trayecto hasta la Catedral de Santiago, por lo que tras una larga caminata rumbo a Melide, lo que un buen peregrino necesita es comer bien para recuperar toda las fuerzas que se gastan en el transcurso de cada etapa.

Quedan muy pocos kilómetros para que llegues a la meta, por lo que conviene recuperar todo las energías que puedas. Para ello hemos preparado un menú especial para el peregrino. El menú del peregrino se compone de 3 primeros y 3 segundos a escoger y además incluye bebida y café o postre.

En Chiquitín Melide somos conscientes do gran esforzo que realiza cada peregrino no seu traxecto cara a Catedral de Santiago, polo que tras unha longa camiñada rumbo a Melide, o que un bo peregrino necesita é comer ben para recuperar todas as forzas que se gastan no transcurso de cada etapa.

Quedan moi poucos quilómetros para que chegues á meta, polo que che convén recuperar todas as enerxías que poidas. Para iso, preparamos un menú especial para o peregrino. O menú do peregrino componse de 3 primeiros e 3 segundos a elexir, ademáis inclúe bebida e café ou postre.

Chiquitín Melide is conscious of the big effort that realises each pilgrim in his distance until the Cathedral of Santiago, after a long trek until Melide, The pilgrim needs to eat well to recover all the strengths that spends in each stage. You put this more near, you have to that recover the energy. By this, Chiquitín has prepared the menu of the pilgrim: 3 first and 3 seconds to choose and includes drunk and coffee or dessert.

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fuente: xunta.gal

Desde los inicios del Camino de Santiago esta ruta siempre ha estado ligada a la espiritualidad y religión, de hecho antiguamente uno de los requisitos para optar a conseguir la Compostela (documento que recibe todo peregrino si ha recorrido 100 km a pie o a caballo o 200 km en bicicleta para llegar a la Catedral de Santiago) era que hubieses comenzado esta ruta por motivos y/o creencias religiosas.

Por lo que no es de extrañar que exista lo que se conoce como la “Misa del Peregrino”, quizás la más famosa sea la que se celebra en la Catedral de Santiago diariamente, pero el peregrino debe saber que desde el momento que el peregrino inicia su Camino y durante todo el trayecto puede asistir a las Misas del Peregrino que se celebran a diario en casi todas las poblaciones por las que pasa el Camino de Santiago.

Se le conoce como “Misa del Peregrino” porque es una misa que esta destinada a ellos y donde el sacerdote hace una especial mención a todos los grupos de peregrinos que están asistiendo a la misa.

Como decíamos anteriormente la “Misa del Peregrino” más conocida es la que se celebra en la Catedral de Santiago de Compostela (horario de todas las misas aquí). Esta misa se oficia todos los días a las 12 de la mañana, para dar la bienvenida a todos los peregrinos que recientemente han llegado a la Plaza del Obradoiro. La Misa del Peregrino es muy especial ya que en ella se lee el nombre, nacionalidad y punto de partida de todos los peregrinos que han llegado en las 24 horas anteriores a Santiago y han reclamado su Compostela.

En alguna de las “Misa del Peregrino” que se celebra en la Catedral de Santiago podrás disfrutar del espectáculo de uno de los símbolos más importantes del Camino de Santiago, el botafumeiro. Todos los viernes del año a las 19:30h como ofrenda para el peregrino y en los siguientes días puntuales:

• Epifanía del Señor (6 de enero)
• Domingo de Resurrección
• La Ascensión del señor
• La Aparición del Apóstol – Clavijo (23 de Mayo)
• Pentecostés
• El Martirio de Santiago (25 de Julio)
• La Asunción de María (15 de agosto)
• Todos los Santo (1 de noviembre)
• Cristo Rey
• La inmaculada Concepción (8 de diciembre)
• Navidad
• Traslado de los Restos del Apóstol (30 de diciembre)

Además, en el caso de que tu peregrinación no coincida con ninguna de estas fechas tienes la opción de contratar el servicio del botafumeiro en la oficina del Peregrino con un coste de 300€

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fuente: periodistasdigital

¿Sabes lo que no debe faltar a la hora de preparar el Camino de Santiago? Hoy en el Blog os contamos cuales son los imprescindibles en el equipaje de todo peregrino, para que no vayáis cargados con muchos “por si acaso”.

Antes de preparar el Camino de Santiago debes saber que una carga excesiva de equipaje puede ocasionar grandes dolores de espalda y puede llevarnos a abandonar el Camino de Santiago, por lo que es necesario tener en cuenta los siguientes datos: el peso aconsejable del equipaje de una mujer no debe superar los 8 kilos mientras que el de un hombre serían 10 kilos.

Además, antes de comenzar la ruta Xacobea es muy aconsejable que realices varias excursiones simulando que estas realizando el Camino de Santiago, para ver si tu cuerpo es capaz de soportar el peso de tu equipaje.

A continuación enumeraremos una lista con los indispensables en nuestro equipaje ¡Comenzamos!

Referente a las prendas de vestir, en vuestro equipaje no deben faltar las siguientes piezas de ropa:

Ropa Interior
Un par de camisetas térmicas
Chubasquero y corta-vientos
Pantalón cómodo
Calcetines sin costura
Gorro y/o sombrero (dependiendo de la época del año)
Chándal
Chanclas

Centrándonos ahora en el aseo es muy recomendable que el tamaño de los productos sea “mini” para que no ocupe gran espacio en tu mochila y no sea un peso añadido en tu equipaje y la toalla lo mejor es que sea de secado rápido.

Es muy importante no olvidarse de la documentación a la hora de hacer el Camino, por lo que antes de salir debemos tener todo en orden y preparado: El DNI, la tarjeta de la Seguridad Social y como no, la Credencial del Camino para poder pedir la Compostela en tu llegada a la Plaza del Obradoiro.

Además debes preparar un kit de primeros auxilios para el peregrino, cosas básicas como gasas, repelente de mosquitos, tiritas, analgésicos y protección solar, no te preocupes si te falta algo o se te acaba en medio del trayecto, en el Camino te encontrarás con un montón de farmacias que te proporcionará lo necesario.

Cabe destacar que no puedes olvidar meter el cargador del móvil y cargarlo siempre que puedas para estar localizable y tener batería en el hipotético caso de que te ocurriese cualquier cosas.

Hasta aquí los indispensables en nuestro equipaje ¿Qué os ha parecido? ¿Se nos ha pasado algo por alto? ¡Coméntanoslo!

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¿Todavía te lo estas pensando? ¿No sabes si hacerlo o no? ¿Piensas que no te va a aportar nada? Tranquilo, hoy os traemos los 5 motivos que te harán decidirte a realizar el Camino y que todo persona que ha hecho el Camino te daría si le preguntases que fue para ellos el Camino ¡Empezamos!

1.     Es una experiencia única.

El Camino no es solo una ruta de senderismo, va mucho más allá, son muchos kilómetros en los que no sabes como tu cuerpo puede reaccionar: lloras, cantas, ríes, conoces, admiras…Es un reto de superación personal, es la conexión contigo mismo y la naturaleza, el Camino agota todas tus fuerzas y sin saber como te las devuelve,  hace que te des cuenta que no necesitas prácticamente nada de lo que tienes en tu vida cotidiana.

Hasta que realmente no te decidas a hacerlo y lo vivas en tus propias carnes, no entenderás, que a los peregrinos se les ponga la piel de gallina cada vez que recuerdan el Camino de Santiago.

2.     Conoces la cultura de muchas provincias

Por si no lo sabias el Camino fue declarado como el primer itinerario cultural de Europa. Sea cual sea el Camino que elijas estarás rodeado de riqueza cultural. El Camino te permite disfrutar no solo de la cultura arquitectónica que estas acostumbrada a ver en otros viajes, el Camino te enseña la cultura gastronómicas de un montón de comunidades, cultura popular, cultura paisajista….

3.     Te das cuenta de lo que realmente es importante

En tu día a día utilizas cosas que realmente no son necesarias o a las cuales no le damos importancia por que están siempre ahí. A todo aquel que realiza el Camino, esta experiencia les da una bofetada en la cara, hace que el peregrino se de cuenta lo que realmente es importante, aprende a valorar una ducha después de un día bajo un sol abrasador y a llevar solo lo indispensable, ya que una camiseta de más puede ser un gran peso a su espalda, redescubrirá el valor que tiene una buena comida después de una larga caminata, entre otras muchas cosas.

El peregrino al terminar el Camino, vuelve a casa sabiendo lo que realmente es valioso y lo que es innecesario en nuestra vida, una lección que te da el Camino y que no se olvida nunca.

4.     Puedes hacerlo a tu ritmo; no tienes ninguna prisa

Puedes hacerlo como quieras, solo o acompañado; a pie, en bicicleta o incluso a caballo; puedes hacerlo por etapas o todo del tirón. Sea cual sea la manera en que decidas hacerlo será una experiencia única e igual de enriquecedora.

5.     Te encuentras a ti mismo

Todo el mundo que ha hecho el Camino, dice de él que es una de las mejores experiencias que le han pasado a lo largo de su vida y que le han hecho recapacitar y encontrarse a si mismo. El Camino te permite realizar una autorreflexión sobre lo que realmente importa y sobre las debilidades que uno mismo tiene.

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¿Has tenido alguna vez la oportunidad de ver en directo el ritual de la queimada? ¿Conoces el conjuro? ¿Cuál es el motivo de esta tradición? Hoy os vamos a resolver todas estas dudas, pero empecemos desde el principio.

La queimada es una bebida típica gallega de origen celta. El ritual de preparación se debe hacer correctamente, ya que esta dirigido para ahuyentar a los malos espíritus y a las meigas, actúa como protección contra los maleficios y además, tiene facultades curativas.

La queimada es un ritual que se relaciona con el fuego, una tradición perteneciente al mundo pagano y a lo misterioso. Se trata de una “pócima mágica” cuya creación se pierde en las sombras de la noche, donde habitan meigas, hechiceros, almas en pena y almas arrebatadas por rituales de meigas. Las personas realizan este tradicional ritual en una búsqueda de la salvación del alma, revolviendo el brebaje que espantará los malos augurios y atraer a los buenos y grandes espíritus.

El ritual de la queimada es uno de los pocos que se mantiene a día de hoy en nuestra sociedad. Según cuenta la leyenda, se creo para proteger a aquellas personas que lo tomaban de los malos espíritus y las meigas que acechaban a los hombres y mujeres sin motivo alguno, simplemente por pura diversión.

La preparación de la queimada debe estar acompañada de este «conxuro» que todo buen gallego debería conocer:

Mouchos, coruxas, sapos e bruxas.

Demos, trasgos e diaños, espritos das nevoadas veigas.

Corvos, pintigas e meigas, feitizos das manciñeiras.

Podres cañotas furadas, fogar dos vermes e alimañas.

Lume das Santas Compañas, mal de ollo, negros meigallos, cheiro de mortos, tronos e raios.

Oubeo do can, pregón da morte , fuciño do sátiro e pé de coello.

Pecadora língua de mala muller casada cun home vello.

Averno de Satán e Belcebú, lume dos cadavres ardentes, corpos mutilados dos indecentes, peidos dos infernales cús, muxido da mar embravescida.

Barriga inútil da muller solteira, falar dos gatos que andan a xaneira, guedella porca de cabra mal parida.

Con este fol levantarei as chamas deste lume que asemella as do Inferno, e fuxirán as bruxas a cabalo das súas escobas, índose bañar na praia das areas gordas.

¡Oíde, oíde ! os ruxidos que dan as que non poden deixar de quemarse na aguardente quedando así purificadas.

E cando este brevaxe baixe polas nosas gorxas, quedaremos libres dos males da nosa ialma e de todo embruxamento.

Forzas do ar, terra, mar e lume, a vos fago esta chamada: si é verdade que tendes mais poder ca humana xente, eiquí e agora, facede cos espritos dos amigos que están fora, participen con nós desta Queimada.

¿Os animais a hacer vuestra propia queimada? Os dejamos la receta y los ingredientes aquí.

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Estos días son de fiesta y lo que menos apetece es ponerse a cocinar…En Chiquitín Melide te lo ponemos fácil, la mejor comida gallega convertida en hamburguesa. Un sabroso boliño gallego que envuelve una delicia. Hay para todos los gustos: Xacobesa de zorza, de cocido y de pollo y espinacas, además todas ellas vienen acompañadas de patatas que hace que junto con la Xacobesa conformen un plato 10. ¿Te animas a probarlas?

These days are holidays and last thing you want is to get to cook … In Chiquitín Melide we make it easy, the best Galician food turned into hamburger. A tasty Galician Bolino that enfold a delight. There is something for everyone: Xacobesa of zorza, cooked and chicken and spinach, plus all come accompanied by potatoes. Do you dare to try?

Estes días son de festa e o que menos apetece é poñerse a cociñar… En Chiquitín Melide poñémoscho fácil, a mellor comida galega convertida en hamburguesa. Un saboroso boliño galego que envolve unha delicia. Hai para todos os gustos: Xacobesa de zorza, de cocido e de polo e espinacas. Ademais todas elas veñen acompañadas de patacas que fai que xunto coa Xacobesa conformen un prato 10. Anímaste a probalas?

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El día del padre es un día para estar en familia y disfrutar de los nuestros. Chiquitín Melide es consciente de esto por eso te propone un menú muy variado y además ofrece un menú especial para los niños, todo pensado para que este día sea insuperable. ¡Olvídate de cocinar en casa y anímate a pasar un día perfecto con nosotros! Puedes hacer ya tu reserva en el número de teléfono 981 815 333.

Father’s Day is a day to be with family and enjoy ours. Chiquitín Melide is aware of this that offers you a varied menu and offers a special menu for children, everything is designed to make this day great. Forget about cooking at home and encourage to spend a perfect day with us! You can already make your reservation at the telephone number 981815333.

O día do pai é un día para estar en familia e gozar dos nosos. Chiquitín Melide é consciente disto por iso proponche un menú moi variado e ademais ofrece un menú especial para os nenos, todo pensado para que este día sexa insuperable. Non pienses en cociñar na casa e anímache a pasar un día perfecto connosco! Podes facer xa a túa reserva no número de teléfono 981 815 333.

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Esta semana volvemos con dos clásicos: La Xacobesa de Zorza y la Xacobesa de Cocido. Lo que diferencia nuestras Xacobesas del resto de las hamburguesas es que están hechas al más puro estilo gallego. El pan que utilizamos no es un pan cualquiera si no que estas delicias van dentro de un sabroso boliño galego tostado. Como en Galicia somos de buen comer acompañamos todas nuestras Xacobesas con patatas fritas.¿Todavía no has probado esta explosión de sabor? ¡Deja de pensártelo!

This week we return with two classics: Xacobesa de Zorza and Xacobesa de Cocido. What differentiates our Xacobesas the rest of hamburgers is that they are made in pure Galician style. The bread we use is not a bread either. Bread is a «galego Bolino» toasted. As in Galicia we are good to eat, we accompany all our Xacobesas with fries. You still have not tried this explosion of flavor?

Esta semana volvemos con dous clásicos: A Xacobesa de Zorza e a Xacobesa de Cocido. O que diferencia as nosas Xacobesas do resto das hamburguesas é que están feitas ao máis puro estilo galego. O pan que utilizamos non é un pan calquera se non que estas delicias van dentro dun saboroso boliño galego tostado. Como en Galicia somos de bo comer acompañamos todas as nosas Xacobesas con patacas fritas. Aínda non probaches esta explosión de sabor? Deixa de pensarcho!

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Con el comienzo del mes de marzo llega el buen tiempo y las ganas de comer un poquito más sano, para ello os presentamos una nueva hamburguesa Chiquitín. Elaborada con pollo y espinacas y acompañada de queso, tomate y cebolla. ¡Una delicia para tu paladar por tan solo 5€!

With the beginning of March comes the good weather and the desire to eat a little healthier . This month we present a new burger Chiquitín . It’s made with chicken and spinach and accompanied by cheese, tomato and onion. The burger is a treat for your palate for only 5 € !

Co comezo do mes de marzo chega o bo tempo e as ganas para comer un pouquiño máis san, para iso presentámosvos unha nova hamburguesa Chiquitín. Elaborada con polo e espinacas e acompañada de queixo, tomate e cebola. Unha delicia para o teu padal por tan só 5€!

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¿Todavía no tuviste la oportunidad de probar la hamburguesa de cocido? o ¿Te gusto tanto que quieres volver a repetir? Esta semana puedes volver a probarla. ¡Disfruta de lo mejor del cocido gallego en forma de hamburguesa!

Still you haven’t had a chance to try the burger? Or do you like so much you want to repeat? This week you can enjoy the best «Galician cocido» as a burger again!

Aínda non tiveches a oportunidade de probar a hamburguesa de cocido? Ou gustouche tanto que queres repetir? Esta semana podes volver a probala.  Desfruta  do mellor do cocido galego en forma de hamburguesa!

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